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Jus vs smoothie, fibres ou pas fibres, faisons le point
Un jus de légumes est obtenu par séparation des fibres et du jus (contenant l’eau et les nutriments (vitamines, minéraux notamment)) de légumes bruts frais et de préférence biologiques et de saison (et éventuellement de fruits) grâce…



8 légumes pour optimiser vos jus frais
Les jus ont la cote et pour cause ! Les végétaux regorgent de minéraux, micronutriments et vitamines essentielles au bon fonctionnement physique, physiologique et psychologique de l'humain. Cela dit, plusieurs ont tendance à plutôt privilégier…


Le jus purifiant
Ce jus est voué à activer, à réchauffer, à liquéfier pour mieux éliminer et - dans certains cas - à activer la sudation. Il nettoie et réactive la circulation : sang, lymphe, intestins ainsi que foie et reins. Idéal après un repas…

Offrez une détox naturelle à votre corps
Après les fêtes de fin d’année, et pour bien commencer la nouvelle année, il n’y a rien de mieux que d’offrir une détox salutaire au corps et à l’esprit. Pour cela, rien de mieux que de stimuler en douceur nos émonctoires (le…

Punch aux fruits tropicaux et à la grenade
Ce punch est résolument divin! Il séduit avec sa saveur tropicale, sa touche colorée de grenade et son soupçon de fenouil. Parfait pour ouvrir délicieusement l’appétit. Je le sers en apéro autant le matin, le midi que le soir. Meilleur…

Jus : Pourquoi est-il bon de retirer les fibres des fruits et légumes ?
Nous vivons dans l’ère du prêt-à-manger avec des repas trop riches en aliments et des apports caloriques souvent injustifiés : burger au pain blanc, hot-dogs, pizzas surgelés sans saveur, casse-croûte sur le vif…
Changer…

Jus (ou Smoothie) d’ortie + ananas + spiruline
Énergie instantanée. Délice assuré. Je préfère boire ce jus/smoothie à la paille pour minimiser le contact avec mes dents. On peut remplacer l'ananas par de l'orange et/ou des pommes. Côté saveurs, l'ananas apporte toutefois une…

Le jus préféré
Comment ne pas aimer ce jus!! C'est vraiment mon préféré de tous les jus. Sucré, salé, acidulé, tout y est. Puissant régénérateur sanguin et très nutritif, je m'en régale en phase menstruelle pour renflouer les réserves de fer…

Un (jus) pour dégorger le foie et la vésicule biliaire
Le mot jus est entre parenthèses car c'est plutôt un smoothie très liquide ;)
Après avoir écouté la vidéo de Thierry sur le surdéveloppement bactérien au niveau de l'intestin et parlé à une amie naturopathe qui a éliminé une…