Smoothie minéralisant aux superaliments
Comme vous le savez sans doute, j’adore remplacer l’eau de mes smoothies par des infusions nutritives. Cela augmente la valeur nutritive dudit smoothie, sans compromis sur les saveurs. Pour bénéficier des propriétés médicinales de certaines plantes, il est bon d’en consommer plusieurs tasses par jour sur quelques semaines. Mais parfois, on se lasse du goût… Dans ces cas-là, le camouflage dans smoothie est un de mes petits trucs!
PORTIONS:
1
INGRÉDIENTS:
500 ml de tisane de paille d’avoine
2 bananes mûres
4 petites dattes
2 c. à soupe de graines de chia (trempées dans 200 ml d’eau pendant 10-15 minutes)
2 c. à soupe de graines de chanvre
2 c. à soupe de baies de goji (trempées dans l’eau tiède pendant 10-15 minutes)
1 c. à soupe de poudre de cacao ou de caroube
1/2 c. à soupe d’extrait de vanille
1 c. à thé de graines de sésame non décortiquées
1 c. à thé de jus de citron
6 gouttes d’extrait de menthe (optionnel)
OU
1 c. à thé de cannelle (optionnel)
PRÉPARATION:
Déposer tous les ingrédients dans le socle du blender et mélanger jusqu’à onctuosité.
Savourer comme collation ou comme petit déjeuner!
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