SALADE DE GERMINATIONS À L’ORANGE
Quoi de plus vivant qu’une jeune pousse qui déploie sa force de vie pour devenir une plante? Je compare souvent cela à l’énergie pure et vitale d’un nouveau-né où l’énergie n’est pas encore altérée par les méandres de la vie. Voici donc pour vous une recette gorgée de cette vitalité que nous recherchons tous. Consommées régulièrement, les graines germées fournissent une richesse nutritionnelle incomparable.
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| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 0 minutes |
| Temps d'Attente | 0 minutes |
| Portions |
entrées
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Ingrédients
- 1/2 tasse de trèfle rouge germé
- 1/2 tasse de radis germé
- 1/2 tasse de lentilles germées
- 1/2 tasse de fèves mung germées
- 1/4 tasse d’ oignon en petits dés
- 1 orange (zeste et jus)
- 1 filet de jus de citron
- 1 c. à soupe de sauce sans soja Aminos de coco cru
Ingrédients
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Naturopathe curieuse et passionnée, Ariane s'est intéressée à l'alimentation vivante dans le but de retrouver la santé et l'énergie. Suite à un long cheminement et à de belles transformations, son enthousiasme pour la santé et la guérison est exponentiel et ne cesse d’accroître son désir d'en savoir toujours plus et surtout, de partager ses découvertes et ses connaissances. Émerveillée devant la beauté et l'intelligence de la nature et du corps humain, sa motivation profonde est d'inspirer les gens à découvrir et adopter une alimentation qui favorise la guérison, la régénération, l'épanouissement et la plénitude.
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