LAIT D’AMANDE MAISON
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Ingrédients
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Instructions
- Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant 1 nuit.
- Le lendemain, égoutter les amandes et les placer dans un blender.
- Ajouter l’eau et mixer jusqu’à ce que la texture soit homogène.
- Placer le liquide dans un sac à lait végétal et filtrer le lait en pressant le sac.
- Verser le lait végétal dans une bouteille en verre et conserver le lait au régrigérateur entre 3 et 4 jours.
- Secouer la bouteille avant de servir. Bon appétit !
Notes
Cette recette est proposée en partenariat avec Nathalie du site
https://www.ohlavieestbelle.com
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Joannie
Joannie carbure au kombucha, au yoga et… aux câlins de ses chats! Curieuse de nature, elle tend vers un art de vivre plus éthique et sain. Amoureuse du vivant et militante en faveur du bien-être animal, elle a adopté un mode de vie végane il y a quelque temps. Rédactrice et stratège Web, elle a l’œil pour dénicher les plus récentes tendances et vous les présenter.
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Tellement meilleur que tout ce qu’on trouve dans le commerce!
Perso, j’y ajoute une ou deux dattes, une pincée de poudre de vanille et une pointe de sel pour une meilleure conservation
On peut le faire avec d’autres oléagineux aussi :P