dossier nutrition les jus frais de fruits et légumes

Les jus de fruits et légumes

Définition :

L’alimentation et les rythmes de vie modernes font que nous sommes globalement en carence de micro-nutriments et de ce fait en état d’inflammation chronique et de déshydratation.

Notre corps a soif de minéraux, d’anti oxydants, de vitamines. Les jus, en particulier les jus de légumes frais à l’extracteur, contiennent de l’eau et des minéraux en quantités massives, très facilement assimilables par l’organisme grâce à l’absence de fibres, ce qui a pour effet de diminuer l’inflammation du corps et de l’hydrater.

Les jus sont donc parfaits pour nourrir, hydrater, détoxifier et régénérer notre corps. Ils agissent directement au niveau cellulaire, en nourrissant nos cellules et en leur permettant d’éliminer leurs déchets. On peut de ce fait observer des bienfaits sur l’ensemble de l’organisme.

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