Description
Ce modèle de mandoline japonaise est utilisé par les professionnels.
La lame plate et les 3 lames interchangeables permettent de réaliser plusieurs coupes fines et régulières et des bâtonnets fins à très fins (cheveux d’ange).
La lame plate peut être ajustée selon l’épaisseur désirée.
Description du Produit
- Mandoline japonaise en matière plastique ABS rigide – large 6,5 cm
- Lame inclinée en acier inoxydable
- Livrée avec 3 lames d’effilage (1,2,8mm) et poussoir de sécurité
Question
n-cormorand –
Bonjour,
la fourchette possible de l’épaisseur n’est pas précisée. Pourrais je avoir ces renseignements supplémentaires ?
(ex pour la mandoline 9,5cm : “– Tranchant exceptionnel; Épaisseurs ajustables de 0.3 mm à 4 mm”
en vous remerciant.
Naee
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Jean-Luc –
L’épaisseur de découpe va bien de 0.3 mm à 4mm en fonction du réglage de la hauteur de la lame.
Bonne journée!
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