Description
Tout savoir sur la fermentation Saviez-vous que les aliments fermentés continent des probiotiques essentiels pour la flore intestinale ? Réalisez une salsa fermentée, une limonade pétillante, une choucroute bavaroise, ainsi que plus de 40 recettes maison grâce à ce magnifique livre de recettes.
- 40 recettes délicieuses et santé
- Préparations faciles à réaliser
- Explications détaillées des différents processus de fermentation
- Recettes de condiments, légumes fermentés, Kombucha, kéfir, kimchi, et choucroutes
- Une photo de présentation suggérée par recette
Tentez nos recettes et personnalisez-les à vos goûts! 
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